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風土：Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園(Grand Cru)，為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。Lavaux St Jacques位在背斜谷出口處，受涼爽空氣影響保有充分的礦物感，是村內一級園中最為優雅的個性。
濃郁的花香帶著白桃、梨子與金銀花，口感極具份量和集中度，隨時間展現出更多的層次，深度和細節。
本款是Romain特選來自"Crus du Beaujolais" Fleurie村，面朝南南東坡向的葡萄園，並且已獲得Ecocert認證的有機耕種葡萄園，具有200年以上的歷史，樹齡已經60~70歲。產率極端控制在15 hl/ha。
2019 年份評分：Jasper Morris 93-95、Burghound 90-93、Winehog 93-94
《 Inside Burgundy 》原文精裝 Pinot Noir 風土：Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園(Grand Cru)，為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。Lavaux St Jacques位在背斜谷出口處，受涼爽空氣影響保有充分的礦物感，是村內一級園中最為優雅的個性。Jasper Morris MW Inside Burgundy The Burgundy ReportInside Burgundy Jamie Good, The Wine AnorakJasper Tim Atkin MW Jay McInerney, Wall Street Journal Jasper Morris1985MW90Jasper Morris 1,200300700 Jasper Morris MW Inside Burgundy 2010Jasper Morris1501,200300700Jasper Morris Jasper Morris MW Inside Burgundy
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