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davon etwa 50 % neu
Land: Deutschland Region: Pfalz Ort: Deidesheim Jahrgang: 2021 Rebsorte: Pinot Blanc
wie bei einem Grenache Noir aus dem Roussillon
dass Anna und Christian schöne Menschen sind
"Parabole" Spätburgunder 2018 Inhalt::0.75 L davon etwa 50 % neuDie alten Reben, ca. 37 Jahre alt wurzeln auf Lss, Lehm und Basalt Bden und werden bio dynamisch bewirtschaftet. Die Trauben, davon 25 % Ganztrauben, werden per Hand gelesen, mit Fen eingemaischt und spontan vergoren. Der Ausbau findet fr 10 Monate in dritt belegten und anschlieend in zweit belegten franzsischen Eichenholzfssern statt. Gefllt wird ohne Filtration und mit einer minimalen Schwefelgabe. Parabole, der seinen Namen durch die parabolische
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